【甘果園】神戸市西区

神戸市西区はワインぶどうの一大産地としてぶどう畑が広がっていました。
約10年ほど前から、その水はけのよい砂状土の土壌を利用して、
桃や柿、梨などの果樹の生産が始まりました。

その梨をすりおろし、醤油ベースの梨醤(りんじゃん)ソースが完成しました！
焼肉のたれとしてはもちろん、サラダにドレッシング代わりに、
また焼きそばの隠し味としても！使い方自由自在です♪

○梨醤（りんじゃん）ソース　270ml

※梨醤ソース（甘口）もご用意しております！